2018.04.24 マーマレード作り、お裾分け用。

先日、ミツバチ会でおしゃべりしていて、私が日向夏のマーマレードが美味しかった話をした時、
20才年下の二人が、「話ばっかりで1回も貰ったことないもんねー。」「ねー。」な〜んて、
小さな声で、聞こえる様に言うので＾＾、「でも、残り物の皮だけで作っているので、上げる程
のもんでないも〜ん。」と言ったものの、よく考えて見ると、それもそうだな、私が美味しいん
だから、少し食べて貰っても良いかなと思いました。 

 

さっそく作りました。
出来上がって、チタン鍋に蓋をして一晩置いておいているところです。 
このガラス越しに、マーマレードを見るのが好きです。

 

 

翌日、小分けしました。小さな容器を100均で買って来て入れました。
それにしても、この3個で100円の小さな容器は、気に入りました。

メールで知らせると、思いがけないことなので喜んでくれましたが、「沢山出来たの？
防腐剤が入ってないので、早く次ぎのランチの日を決めないと。」とメールしてきたので、
「アホやな！沢山なんてないよ。少量よ。」と言っておきました。＾＾

 

　　　　　　　 

いつも、１袋（3個又は４個）の皮でマーマレードを作るので、１回に少量しか出来ません。