豚肉の赤ワイン煮

９月も終わりですね！
日が暮れるのも早く、夜長になっています。。
皆さん、秋の夜長をどうお過ごしですか？




今日は豚肉ブロックを一口大に切り、少量の油で焼きます。
赤ワイン、お醤油、砂糖、水、塩胡椒を入れて煮詰めて出来上がりです。



照り照りの美味しいワイン煮が出来ました。



キノコライス



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