坦々胡麻ラーメン

昼間は暖かでしたが、夕方頃には頬に突き刺す寒さで震えあがりました。
お肌にもよくないですね～
毛穴がキュッと閉じてしまったようになっています（笑）
保湿クリームでもつけてケアでもしましょ。。



我が家でおなじみの坦々胡麻鍋用のスープでラーメンを作りました。
濃い味には太麺があうので、平打ち麺を使用
具材は豚挽肉を炒めて、もやしを加え坦々胡麻鍋スープ　水を加えて
ラーメンスープを作ります。
平打ち麺を茹でて、スープを注ぎ白髪ネギ、チャーシュー　焼き海苔を
トッピングして出来上がり。
写真に納めるのも大変です、だって麺が命（笑）ですから。。。





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