MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

かわいい柚子♪

2010-01-08 20:43:32 | 毎日の食事 和風 中華風


仕事先で聞いて、帰りに貰ってきた柚子
ご自由にお持ち下さいと書かれていましたが、
家の方がおられたので、
断りを入れて沢山頂いてきました(笑)

さてーーー何作ろう!!(笑)
今日はテーブルにおいて眺めるだけ(爆)



夕食
黒米ご飯
もやしと小魚ピーナツ炒め
蛸のトマト煮
春菊のにんにく醤油白和え



茹で蛸を使ってそぎ切りにして煮ます
短時間で蛸が柔らかくなります
みじん切りのにんにくと油を炒め、香りが出たら玉ねぎ 赤パプリカ
カットトマト 塩コショウ パセリのみじん切り
洋風固形スープの素を加え30分程煮て出来上がり

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