ハヤシにバターライス

年間カレーを作る回数が多いですが、たまにハヤシライスも食べたくなります



材料は牛肉細切り肉　たまねぎ　人参
ローリエ　洋風固形スープの素　コショウ
バター　カットトマト缶　水
ソース　セロリ
小麦粉　しょうゆ

牛肉細切り肉をバターで炒め器に移し、同じ鍋でカットした玉ねぎ
人参　みじん切りにしたセロリを炒め火が通ったら小麦粉を振り入れる
炒めておいた牛肉を鍋に戻し、水　トマト缶　ソース
洋風固形スープの素　ローリエを加え　中火で焦げないように
３０分程煮る　最後に隠し味で醤油を加える。

バターライスに添えて頂きます
バターライスは炊いたご飯にバター　塩コショウ　みじん切りにした
パセリを加え混ぜる

うーーーーん　美味しかった♪



いかくんせいとセロリのサラダ
レモン汁　塩コショウ　マヨネーズ少々を加え混ぜて出来上がり

今日の朝食は食パンに残ったハヤシソースととろけるチーズをのせ
焼いて頂きました






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