MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

ゴボウ揚げ

2010-02-12 20:10:02 | 毎日の食事 和風 中華風
今日も寒い一日でした~風邪気味なのでお家でゆっくり。。



牛肉と長芋のトマト煮
豆腐サラダ
ポッサムキムチ



ゴボウ揚げ
カリッポリッと繊維質を摂りました~(笑)
ピューラーでスライスして水にさらしパリッとさせ
水分を充分とったら片栗粉をまぶして油でカリッと揚げます
頂く時にお塩とレモン汁とかけて。。。

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