春の七草 粥 付け合わせは煮豚

風が肌を刺す感じで寒い一日でした～
今日は朝食に七草粥を食べる日、我が家は毎年夕食に頂きます。



芹　なずな　ゴギョウ　ハコベラ　仏の座　すずな　すずしろ
私が買って来たのには、赤ダイコンや赤カブも入っていて、彩りがとっても○





今日のお椀は、布貼り根来塗り
以前、母がお友達から頂いたもの



付け合わせは煮豚
豚もも肉ブロックを水　醤油　酒　砂糖　りんご酢で１時間煮て出来上がり
お酢が入っているので、短時間で柔らかくなります。
辛子をつけて食べます。

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