新じゃがのそぼろ炒め煮他

今日も午後から晴れて、暖かかった。。。。。

ワンプレートで夕食。。。。台湾で買ってきたスパイスを使って～


レモン胡椒


春キャベツとボロニアハムのレモン胡椒炒め（春キャベツ　ボロニアハム　セロリ　エリンギ　レモン胡椒）（画像左上）
ボロニアハムに脂で、炒めてセロリは葉の部分の微塵切りも入れています）クセになりそうなピリリとパンチの効いた味付けになりました。

新じゃがのそぼろ炒め煮（新じゃが　合い細挽き肉　長ネギ　生姜　昆布つゆ　砂糖　水　水溶き片栗粉）（画像右上）

厚揚げ焼き　ミニ焼売（市販）


父のお友達から、マダムシンコのケーキ　マダムブリュレを頂きました～インパクトのある包み紙、これをみたらすぐにマダム～と判りました。。


バウムクーヘンと聞き、あの年輪のあるバウムクーヘンを想像しますが、それとは全然別のものです。シロップを染みこませたしっとり系のケーキです。


表面はキャラメリゼされ、パリパリ食感を楽しめますよ。。

ご馳走様でーーす。

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