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オレガノ香る焼き長ネギマリネ(レシピ)

2017-02-18 21:59:08 | モニターレシピ 講習会 
スパイスでお料理上手 アツアツがごちそう♪グリル&煮込み料理
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オレガノ香る焼き長ネギマリネ(4人分)
材料
長ネギ   2本
オリーブオイル   大さじ2~3
塩胡椒   適量
オレガノ   小さじ1
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ツナ缶    1缶(140g)
塩胡椒   適量
レモン汁   1個分
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
飾り用
ミニトマト   4個

作り方
1,長ネギは長さ3センチ位にカットし塩胡椒 オレガノをまぶし良く混ぜたら、オーブントスター用の器にホイルを敷き、その上に並べて焼き色がつくまで焼く。

2.飾り用のミニトマトをカットする。ボウルに分量のツナ缶のツナ(オイルもそのまま使う)塩胡椒 レモン汁を振りかけ混ぜておく。1の長ネギに焼き色がついたら熱い内にボウルに加え、良く混ぜ合わせ器に盛って出来上がり。
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