マッシュキャロット(レシピ)

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＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
＊GABANクローブ＜ホール＞
＊GABANディル＜ホール＞
スパイスのモニターに当選しました。



マッシュキャロット
材料(作りやすい量)
人参 500g
カッテージチーズ 30g
GABANディル＜ホール＞ 適量
ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞ 適量
ライム(汁) 1/4個分
無ければレモンでもOK

ウインナーソーセージ 6本
サラダ油 大さじ1
パセリ 適量



作り方
①人参は皮を剥いて1㎝幅位の輪切りにし、耐熱皿に並べラップをかけて600Wで15分程温める。柔らかくなったらＯＫ。ボウルに移し潰す。

②①にハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞とGABANディル＜ホール＞
、ライム汁 カッテージチーズを加え良く混ぜる。

③市販のウインナーソーセージをフライパンで炒める。お皿に②と交互に盛って出来上がり。

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