早く帰りたい、そして食べたい。

26日から田舎に帰ります。

今日の夜からその準備を。

今年はこれが2回目。


父が弱ったこともありますが、帰る目的の一つに父がいつも作ってくれた、田舎の郷土食『三升漬』を作りにです。

昨年、父の代わりに母が作った三升漬を、地元の老人会で食べてもらったところ、大好評でした。

母が父から聞いて作ったのですが、郷土食で地域活性が出来ないかと、その準備のために帰省。


前までは休み感覚で帰ってたのが、今は父の元気付けと、地域活性に繋げるために。

これから田舎はどんなカタチで、私を迎えてくれるのでしょう・・・





『Homeward Bound』- Simon & Garfunkel