ブッシュ・ド・ノエル

先ほどすごく揺れました。地震です。
食卓の上のつり下げタイプの照明が左右に揺れて
怖かったです。
地震には　敏感な私・・
いまもゆれているような錯覚を覚えるくらい
横揺れが長く感じました。
被害が少ないといいのですが・・・。


明日の教室でお教えする
ロールケーキの試作をしたので
クリスマスだし生クリームもあるし　
飾りもあると思い立って
ノエルをつくりました。

プレーンなロールケーキなので
クリームもココアなど混ぜず　白く仕上げました。
冷蔵庫で落ち着かせていないので　クリームが
柔らかいかんじですが・・

クリスマスまでには　ココア生地のも作ろう～。