マシュマロ～

夕食の支度と並行して
マシュマロを作りました。
ほんのりピンクが画像でわかって頂けるかしら。

わたし市販のマシュマロ　食べられますが苦手です・・
（最近苦手モノの話題が多くてスミマセン）
エンゼルパイファンのみなさんには　申し訳ないけれど
あれも子供の頃から苦手でした。

そんなこんなで　マシュマロを好きになろうと思ったことも
もちろん　つくろうと思ったことも
なかったのですが　少し前に所属のスクールで
習う機会に恵まれ　恐る恐る口に運ぶと
手作りのマシュマロはお味も食感も違う～。
とろろん高野豆腐以来の
「これなら食べられる～。」

今日はお教室でお教えするのに先立って
ちょっと練習してみました。
私のようなマシュマロ嫌いの方にも　喜んで頂けるといいな。

夕張メロンピュアゼリー

昨日　主人を息子のようにかわいがって下さっているご夫妻から
小包が届きました。
以前も記事にしたことがあるのですが
ダンボールの中には　
母が遠く離れた息子を思って送るような
本当にたくさんの種類のものが少しずつ
宝箱のようにつまった小包です。

その中にはいっていたのがこれ。
有名な北海道土産です。

身近なモノではあるけれど　
私は実はメロンもどちらかといえば赤肉より青肉が好きで
おみやげ用に作られているいろいろなお菓子の　「夕張メロン味」の類は
ほんとに苦手で　このゼリーを買おうと思ったことはなかったのです。

でもでもせっかく送って頂いたし
ブログにものせたいし（笑）食わず嫌いもいけないだろうと
よ～く冷やして食べてみることに。

こちらのＣＭでは服部幸應先生がでられて
絶賛されているのですが
たしかに良くできていますね。「おお～っ」という感じ。
本当のメロンを食べているかのような食感とお味。
これはメロンが大好きな人には　たまらないお味かもしれません。

北海道にお越しの際は　試されてみてもいいかもしれませんよ。