ピロシキ

子どもたちのリクエストで　ピロシキを作りました。
暑い頃何度も作ってと言われていたのですが
さすがに「揚げたくないから涼しくなってからね」と
先延ばしにしてきました。
ようやく涼しくなってきて　約束を果たすことが出来ました。

ひさしぶりの揚げパンは　とても美味しかったのか
こどもたちはパクパク食べていましたよ。
次男が　夕食後に「ひとつ食べていい？」と聞くので
「いいよ」とだけ言ってそばにいなかったのですが
なんと２個も平らげていました。
びっくり。夏バテを心配していた頃が嘘のように
食欲も旺盛で　元気いっぱいです。

北海道は空が高くなり始めました。
もうすぐ秋。美味しいモノがたくさん出てきますよ。