きょうのおやつ

今日のおやつは　ロールケーキ。
いつまでたっても巻きがうまくなりません。（泣）
巻き始め気をつけているんですけれど～。
また練習します。

家庭のおやつなのでおめかしせず
シンプルにアプリコットジャムのお味です。
・・・というと　かっこいいけれど
開封してしまったアプリコットソースを
使い切りたかっただけのこと。（笑
生地もソースに合わせて　おやつふうのしっかりしたモノです。
次男も回復し今日から元気に登校したので
あっという間に一本なくなりそうです。

画像のランチョンマットは　知人のお手製。
転勤先でお知り合いになってから
私を娘のようにかわいがって下さる方が
お教室で使いなさいと　送って下さいました。
アイロンをかけるたび　その方のことを思い出します。
大切に使いますからね。