パン・オ・ノア

大好きな大好きなパン・オ・ノアを焼きました。

この配合は　ライ麦の風味が強すぎず
食べやすいお味です。
クリームチーズとの相性は最高。
もちろん他のチーズもですが。

当然渋好みの次男も大好きで　
先ほどよりオーブンの前で　
焼き上がりまでの時間をカウントダウン。
まだ熱いからといっても　切って切ってと大騒ぎ。
こういう時間には　ほんとうに幸せを感じますね。