おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

今日のお弁当

2007年04月16日 | お弁当
眠い眠いmittenです。(笑)
忙しすぎてパンを焼く時間がとれず
パンが食べたいよ~。今週は焼くぞ~。(^_^)/ォー

今日のお弁当。

息子のリクエストで

ごましおごはん

豚の生姜焼き。    (豚肉、生姜)
アスパラベーコン   (アスパラ、ベーコン)
ゆでたまご     (たまご)
さつまいもの天ぷら  (さつまいも)
ほうれん草のおひたし (ほうれん草、鰹節)
ミニトマト
かまぼこ
          
煮物とかがないと、どうしても食品数が減りますね。
1日の中でバランスがとれたらと思いますが難しい日もありますね。
今朝はクリームシチューで

(鶏肉、玉葱、じゃがいも、人参、シメジ、ブロッコリー
 ベーコン、ほうれん草)ですこし補って。

食育の観点からの一週間で70品目をという
たべた食品にチェックを記入するシートを使って
みましたが、偏りがあると一目瞭然。
おもしろいです。
野菜と一口に言っても、いろいろな種類を出来るだけ摂りたいものですね。