ゴーヤチップス

のんさんが、ぴっころさんに教えて頂いたと
作られていたゴーヤチップス。

きのうゴーヤチャンプルーを作って
半端に残っていたゴーヤ。
これは美味しそうと私も作らせて頂きました。

そいてのんさんは片栗粉が切れていて
コーンスターチで作られたとお話しされていましたが
わたしもいざ作ろうと思ったら片栗粉がない。
製菓製パン材料のストック場所をごそごそ。
コーンスターチ、あった～。
というわけで、のんさんと全く同じ作り方で出来ています。

う～ん、ほんとに大人のお味。
おいしい～。
苦手なかたも食べられそう。
うちは子供達も苦くても平気でゴーヤを食べますが
目新しいメニューはきっと大喜びです。

ぴっころさん、のんさん　ありがとうございました。