おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

自家製野菜のピタサンド

2011年08月22日 | パン
ずっとパンが食べたかったけれど、
暑かったし、帰省もあったしで何となく1日延ばしになっていました。
買ってくればいいのでしょうけれど、
近くに美味しパン屋さんもないし・・
結局焼かなくちゃ食べられない。

今日は休みで家にいるので、
部活から帰ってお昼を食べる次男と一緒にと思い、
朝からピタを焼きました。

天板を予熱するため、暑さが増しましたが、
美味しい物を食べるのには仕方がない~。

ぷっくりふくれて、出来たポケットには、
庭先で穫れた野菜をたっぷり。
最近葉物や夏野菜は買ってないです。
大葉もパンに合うんですよ。

お肉はチキン。
しっかり食べて、元気を出したいところです。

お盆を過ぎると、札幌は少しずつ秋の気配。
窓を開けて眠ると風邪を引きそうです。

とはいえ、日中はまだまだ暑いけれど、
生産者がお米や野菜、もちろん小麦、
色々たくさん収穫出来るよう、
しっかりおひさまにがんばってもらいたいです。

ゼミの合宿に参加して、留守中の長男。
結構長い期間なので、大学になると家を離れるお子さんの家って、
こんな感じなんだろうな・・って何となく感じています。

見えなければ、文句も言わなくていいのに・・と思う、
暮らしぶりの自宅生の長男。
自宅外に送り出すことができたなら、
そちらの方が子供のためにはなったかな・・と思うことも多々あります。

彼は彼で、うるさく言われる事への開放感からか、
もともとそういう人なのか・・
合宿先に着いたとさえ、言ってこず何の音沙汰もなし。(爆)

まぁしばし、見えないから文句を言わなくて済む暮らしを、
わたしも楽しみましょう。(笑)

集団での生活の中で、身の回りのことを自分で賄いながら、
自分がいかに自宅でわがまま放題に暮らしているのか、
すこしわかるといいけれど・・。

何不自由なく自宅にいるありがたみをわかって欲しい訳ではないのです。

家族だって、小さな社会。
家族だから、時にわがままもあるだろうし、
甘えることもあるでしょう。
そんな事は全然構わないけれど、
あまりにお構いなしの自己中心的な暮らし。

家族という小さな社会の中でも、互いが気持ちよく暮らせるように、
最低限の気遣いや思いやりは必要なことに気づいて欲しいだけ。

家を離れて、少し考えてくれるといいな・・今はそれだけ。