おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

初焼き

2015年01月04日 | パン
今年の初焼きは、普段通りの道産小麦のロールパン。

今朝の朝食用に昨夜焼きました。

人参のポタージュも同時進行で調理しながら。

以前よりパンを焼く回数は、ぐっと減っているので、
どんどん腕が下がる気がしますが、(笑)
それでも家で焼くパンはおいしいです。

焼きたてのロールパンの天板に接する底の部分が大好きだと、
かなりマニアックなことを言う次男も喜んでくれました。(笑)

お天気も穏やかで、好きなことをしながら過ごす休日。

大切な時間です。

24年

2015年01月04日 | お菓子
今年は覚えていた!!!
オットが結婚記念日を。(笑)

夜中にわたしは眠っていたのに、電話までかけてきました。
朝になって忘れてはいけないという危機感からでしょうか。(笑)

・・・というわけで、
結婚して24年が経ちました。

その日は猛吹雪で、
その後の人生を表しているようなお天気でしたが、
今日は穏やかで澄み渡るような青空。
ほっとします。

長い長い坂を少し上ったかと思えば、
転げ落ちてしまいそうな下り坂もあって。

24年前どんな坂道も、手を携えていこうと約束したはずなのに、
苦しいときにオットの手はそこにはなかったり、
いつも素直に自分の手を出すことができなかったり。

決して互いによい夫でも、妻でもなかったような気がします。

それでも24年。

早くに家を出ているオットにとっては、
わたしが一番長い時間を共に暮らしたことになります。

いろいろなことがある中でも、
多分これからも共に歩いていく運命なのだと今は思っています。


歳を重ねた今、
出来ればこれからは少し緩やかな道がいいなと思います。
お願い。(笑)

オットも毎年ではなくても、
時々この日を思い出してくれたらいいかな・・と思えるようにもなったので。


画像は花びら餅。
昨日から蜜ごぼうを仕込んでおきました。

見えにくいけれど中には花の形の紅い生地が挟んであります。

外からは、はっきりと見えなくても、
そんな小さな心遣いや優しい気持ちを互い持つことができたなら、
これからも一緒に歩いて行けるかもしれないと思いながら、
この日に作ってみました。

おいしいよ。(笑)