イワシのみりん干しを作りました。
暑くもなく、風通しの良い今日は干物日和。
焼くのが楽しみ。
今日はお弁当の定番、唐揚げや玉子焼きのお弁当。
仕事の日は気忙しくて、
どうしてもタイマー炊飯に頼ってしまいますが、
今朝は土鍋でゆっくりごはんを炊いて、
お櫃に移して。
少しお櫃の中で蒸らしたごはんをわっぱに。
気ぜわしくさえなければ、
朝、鍋だきごはんも時間がかかるわけではないので、
できるはずなのですが、
お弁当のおかずを作るのに、コンロが一口ふさがってしまうこともあり、なかなかできないのです。
気持ちの問題ですね。
以前は炊飯器がない生活を、
何年もしていたのですが、
今はできない。
もう少し、
気持ちに余裕をもった暮らしができるといいなぁ。