お世話になっている農園さんの野菜セットの中に、今年ももちもち太郎パープルという品種のとうもろこしが、入っていました。
紫色で、もちもちとした食感。
食べ方は色々あるようですが、
わたしはリゾットが好きかな。
わたしはかなりの数のレシピ本を所有していて、ちょっとした図書コーナーは出来そうと、時々冗談で言ったりしますが、
昨日雑誌の話をしたので、
今日は本棚の一部を。
ここは辰巳芳子先生のコーナー。
DVDも数枚持っています。
凛としたお料理。
愛情あふれるスープ。
尊敬しています。
他の棚は、またいつか機会があれば…。