米粉のクリームシチュー。
お弁当作りのない休みの朝。
起きる時間はいつも通りなので、
のんびりシチューを作りました。
全部道産野菜で。
宅配をお願いしている農園さんは月2回のコースを申し込んでいましたが、
シーズン途中に無理をお願いして、
もう月2回の契約をして、毎週届くようにしてもらいました。
半分宅配、もう半分はできるだけマルシェに伺って自分で選んでと思っていたのですが、週末どちらかが仕事という仕事の流れが続いてマルシェに行けず、野菜が足りなくなってしまって。
もちろん、農園さんで作っていない野菜もあるし、他の野菜も近くで買うことはできますが、信頼できる生産者さんの新鮮野菜をシーズン中はできるだけ買いたくて。
今週から毎週の野菜宅配で、昨夜
とれたてブロッコリーも届きました。
早速シチューの彩りに。🥦
新鮮野菜を料理できるしあわせを感じる秋です。