おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

茶碗蒸し

2022年01月03日 | うちのごはん



お正月らしいお料理は、お雑煮以外
何も作らないまま三日に。

大好きな箱根駅伝を観はじめたら、
オットとふたり動けず。📺
競技は違えど、次男はずっと部活を頑張っていて、ひたむきに競技に向きあう男の子たちの姿を見てきました。
それは、とても清々しく、その姿に親が学ぶことも沢山あって、
みんなみんな頑張っていて。

元々駅伝ファン🎽でありますが、
襷を繋ぐ、チームでの頑張りは、
息子の姿にも重なって。

今日はどんな結果になるのでしょうか。

昨夜の夕食はオットと牡蠣をしゃぶしゃぶしながらの湯豆腐。簡単準備。(笑)

年末の連勤で大晦日に予約品を持ち帰れば食べるものはあるという安心感からも、買い物もほとんどしていなくて、駅伝が終わってから少し買い物に出て。

わたしは福袋が大好きで、〈画像なし〉
先日の木屋さんのものもそうですが、
昨年に続いてたち吉さんの福箱も届いて、
それに加えて買い物先で永谷園さんの福袋も。お吸い物とかお茶漬けとかあさげとか入っています。(笑)

小さい子もいないので、
ふりかけだけ残ってしまうのですが、
それはわたしがお弁当に持っていけばいいので、今年も。
近所のお店なので、レジの方に去年も永谷園さんの買ってましたよね😊なんて声をかけられて。🤣疲れた日、お茶漬け美味しいのです。😋

北海道の茶碗蒸しには、栗の甘露煮が入っていて、少し甘めの味付けなのですが、
栗の甘露煮も買っていなくて。

でも登紀子ばぁばのレシピで、
今朝作りました。

朝茶碗蒸し。😋

あ〜柚子入れの忘れた💦💦。

今日も昼過ぎまで駅伝で🎽動けません。
毎年のことです。(笑)