一昨日習ってきた、
だいこんと手羽先の豆板醤煮を、
復習してみました。
以前教室から出版されている本を見て作ったことがありましたが、
この工程はこうするんだとか、
見てきたことを、
納得しながら作業を進めました。
昨日は大変な雪でした。❄️
オットが不在だったので、
途方に暮れる量の雪。
早朝から何とか雪かきをして、
ご飯だけは炊いていたので、
おにぎりを作って出勤。
交通機関は当てにならないくらい混乱していたので、冬の間はバスを使う道を歩いて。
職場に着いたら、これから働くというのに、
1日のエネルギーは使い切った感じでしたが、何とか無事勤務を終えることができました。
帰りは帰宅したオットが車で迎えに来てくれたので、歩かずにすみました。🚗
歩道がない場所も、雪でひどい状況の道もあったので、歩いて帰っていたらもっとヘトヘトだったことと思います。
それでも停電することもなく、
事故もなく過ごせたのはありがたかったです。
お天気、落ち着いてくれるといいなぁ。