起きなくてもいい休みの朝。
家族の出勤に合わせても、起きなくていい時間に目が覚める。
アラームも設定をかえていたのに。
仕方がないので、
朝活的にえび蒸し餃子を作りました。
この餃子に小麦粉は使わないけれど、
粉が好きです。
合わせる素材で、いかようにも形を変える。
出来上がったものを食べる人を笑顔にする。
人として、柔軟でありたいと思う。
揺るぎない心の芯は大切に思うけれど、
いかようにも柔軟に人と接したいと思う。
粉を触ると、いつも思う想い。
えび蒸し餃子は、習ったことがないけれど、
この春からの料理教室のカリキュラムで習うコースを選択しました。
もっと美味しくなるかなぁ。