きょうは午後早い時間で上がる勤務でした。
帰宅後に休みだったオットと早めな晩ごはんを。
昨夜同僚のMちゃんが、すぐに食べられるよう下処理した状態で、行者ニンニクを届けてくださって。
山菜や釣ったお魚とか、
処理が一番大変なのは、
わたしもよく知っているので、
本当に感謝。
長沼町、かねひろジンギスカンさんのジンギスカンと一緒に。
美味しいに決まってるよね。
ジンギスカンとはいえ、ジンギスカン鍋でなく鉄板で。ホットプレートで焼くお家も多いと思います。
うちにもジンギスカン鍋はあるけれど、
七輪の上に置いて、油が落ちる構造だから、
味付けジンギスカンのジンギスカン鍋で野菜を煮るという感覚の食べ方はできないのですが、鋳物鉄板であれこれ野菜も焼いて楽しんでいます。
一番大変なところを担って届けてくれてありがとう。✨✨