オットのお弁当。
今日は、たけのこごはん。
昨日仕事帰りの買い物中、
今朝入ってきたたけのこだと聞いて、
買うことにしました。
年に一度か二度しか買わないけれど、
やはり春には食べたいたけのこ。
前日の疲れが少し残っていだけれど、
茹でるところまではなんとかしなくてはと、
帰宅後すぐに茹で始めました。
オットもわたしも仕事を終え帰宅すると、
気持ちが緩んでどっと疲れが出て、
簡単に晩御飯を済ませて寝てしまったので、
またまた他の下ごしらえはできず💦。
今日はたけのこご飯にして、
おかずを作る種類を減らそうとの思いもありました。
お魚もお肉もなしのお弁当ですが、
たまにはいいかな。
さて、残りのたけのこはどうしましょうか。