お弁当が要らない朝で、少しのんびりした気持ちでしたが、スマホのびっくりするような音に驚きました。
気を取り直して、南蛮味噌です。
先日購入した激辛番長とうがらし。
甘長も含め、
唐辛子系は大好きですが、
激辛好きというわけではないので、
ちょっと購入は迷ったのですが、
お世話になっている農園さんで作ってみたそうなので興味もあって。
辛いですよ〜とは言われていました。🌶
今回はごまも入れて作ってみました。
さすが番長🌶なかなかに辛いのですが、
香りも良くておいしいです。
そういえば時々行く焼き鳥屋さんのつくねも、激辛南蛮つくねというのがあって、
これも好物なのを思い出しました。
超越した辛さのものはとても食べられないけれど、美味しい辛さの範囲で、やはり唐辛子が🌶好きなのだと思います。
南蛮味噌は息子も好きで、
ごはんのおともにもなりそうです。🍚