おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

クリスマスはまだ先ですが

2022年10月08日 | うちのごはん



クリスマスはまだ先ですが、
うちでは丸鶏を普段の日に焼くことがあります。

近くのスーパーで、丸鶏が割引されている時にそういうことになるのですが、今回も。
これは1キロくらいの丸鶏。
もも肉一枚分くらいの価格で出会える時があるので。

丸鶏でスープを取りつつ茹で鶏の料理にしようかとも思ったのですが、オットはローストするのが一番好きで。

今回はピラフを炊かず、
炒めピラフにしてお腹の中に詰めて。

秋の野菜もたっぷり。🍠🎃

先日作った鮭のテリーヌがまだ残っていたので、一緒に食べ切ろうともう一品はテリーヌに。

帰宅するとの連絡に、
今日のメニューを伝えると、
またオットがワイン🍷を買ってきました。

ゆっくりと美味しくいただきました。