スープカレーは何種か習ったことがありますが、これは通っている料理教室で習ったもの。
多分ほとんど身近なスーパーで手に入る材料を使って作ることができるスープカレー。
札幌では〈北海道ではですね。
ふつうにカレールーのコーナーには
スープカレーの素が並んでいるので、
そういうのを利用して、家で作る方も多いと思いますが、ちょっとひと手間かけて
料理好きさんも「作った❗️」という達成感も味わえるレシピでもあるのではと思ったりします。
そして誰にでも愛される味とも思います。
個性的なスープやスパイスの配合を習うのはとても面白いし、
そういうのも大好きだけれど、
こういうのもいいなぁと、
時々作りたくなる味です。
さてさて、いただきまーす。