修行中のガレット。
今日は違う配合の生地で。
ちょっとパンケーキ感が否めない。
次回はまた違うのにトライ。
砂肝とインゲンのガレットです。
北18条駅の近くにあるイタリア惣菜のお店、
ピエンナーレさん。
オットが日々ランニングをしているので、
いろいろなお店を見つけます。
車では見つけないかもって思うお店もよくあって。
今日は大々的に納戸の大掃除と模様替え。
ちょっとヘトヘトに。
ガレットの準備はしてあったので、
それは作ることにして、
あとはあの店に行ってみようというので、
そうすることに。マリネやリゾット等少しずつ。
たまにはこんな晩ごはんもいいな。