金時豆の甘煮

金時豆煮ました。

煮豆はあまり好きではなくて、

ひたし豆など塩味のものや、サラダ用に茹で豆を作るくらいで、甘い豆は黒豆を煮るくらい。

そんなわたしなので、

甘い煮豆を作ることは少なく、

上手に煮ることができなくて。

甘い煮豆を作るのに買ったのではない、

お豆屋さんのレシピ本を思い出して、

レシピに則り作ってみると、

煮崩れることもなく煮ることができました。

お弁当の箸休めに、小分けして冷凍するつもりです。

甘さも控えめにできるし、

手作りはいいなと思いますが、

やはり甘くないお豆の方が好きです。（笑）

お蕎麦を食べに

昨日はオットが休みで、

早めのお昼を食べにお蕎麦屋さんへ。

北海道コンサドーレ札幌⚽️の選手も訪れるという西区発寒のそば辰本店さんへ。

この頃オットが近くをランニングコースにしていて、行ってみない？と言われていました。

朝から雷雨⛈️で不安定なお天気。

平日でもありましたが、

そんなお天気でもお客様で賑わう店内。

三世代のご家族のお客様も。

愛されているお店なのですね。

わたしはずいぶん迷いましたが天ざるそばに。

オットはそば定食にして、

選べる揚げ物をお店自慢の唐揚げに。

ボリュームたっぷりですね。

わたしの海老天とオットのから揚げをひとつずつ取り替えっこして、お互いにお蕎麦も天ぷらも唐揚げも食べることができました。

ごちそうさまでした。

今日はオットは出勤ですが、

昨夜ちまきを作ったので、

ちまきでいいよとのことで、

中華ちまきにゆで卵、唐揚げ、ウィンナー〈もちろん赤いの（笑）〉などのおかずセットを添えて。

連休も終わり、日常が戻ってきました。