今日は出かけていて、
気がつけばお昼を過ぎていて、
正直かなりお腹が空いていました。(笑)
何かを食べて帰ろうかとも思いましたが、
荷物もあって、時間的にも早めに家に帰りたい気持ちもあって、でもお腹空いていて。
〈しつこい(笑)
お弁当を買って帰る事にしました。
定期的に通院する病院の近くにお店があって、家族の夕ごはんがいらない日なら、
こちらのお弁当を買って帰るということも時々あって、そんなお店が市内中心部の地下街にオープンしてからは、より便利になって。
今日はその地下街のお店で。
温かいものを外食で食べるのもいいのですが、お弁当ってこういう風に入れられるとか、勉強にもなって。
こちらは八百屋さんが作るお弁当。
野菜がたっぷりで、品数が多く、
味付けが優しい。
憧れるお弁当は他にもあるけれど、
企業向けで個人で買うことは難しかったり、
ここ札幌では食べられないものも多くて。
こちらのお店は実際に食べてみることができる身近なお店。
同じ人が食べ続ける家庭のお弁当作りで、
これだけの品数を日々作ることは到底無理だけれど、こんなふうに作りたいと思うお手本のようなお弁当です。
少しずつ、いろいろなものを、彩り豊かに。
野菜をたくさん使って、味付けは濃くなく。
できそうで、できないことが詰まった、
ご馳走弁当。美味しくいただきました。
お腹いっぱいで、晩ごはんの構想が浮かびません。(笑)
たまにはいいですよね。😊😊
料理を楽しむためには、出来合いのお気に入りも口にしないと。
お弁当の味付けは、自分で作ると濃くなりますが考えてみますね。
昨日、これよりは二品程少なかったですが、こういう容器に詰めたの。
もおぎゅうぎゅうで・・・
分量を少なくして、品数を多くね。
そうすると、沢山作らないと無駄が出来ちゃうねぇ。
参考にしましょう。
ありがとうです。
数字が3334と出たよ。コメント規約。
今日はお弁当買ってしまいました。選ぶのも楽しくて、どれにしたらいいのやら。
八百屋さんが作るお弁当は、野菜が主役で、彩り豊か。
この時期はありませんが、百合根のスチームと呼ばれるおかずも大好きで。
新しいアイデアや、味付けが勉強になります。
お弁当ってある程度味付けは濃いめでないと、特に市販のものはなかなか難しいと思うのですが、
なんとも絶妙に濃くない美味しさ。やはりプロの仕事だなと思えます。
昨日のお弁当、内容もお聞きしていますし、
入り切らなかったお話も想像してお弁当が目に映るようです。
ぎゅうぎゅうなんて、なんで素敵なお弁当。
愛と手間暇が詰まっていますね。
わたしは自分があれこれ少しずつ食べたくて、
オットのお弁当もあれこれ詰めたくなるのですが、
日々のこととなると、無駄も出てきて難しいです。
まだまたお勉強しながらですが、
ゆるりと頑張りますね。
わぁ〜数字。
わたしはあまりご縁がないみたいですが、
たまに同じ数字が続いていたりするとアナザンさんを、思い出していますよ。
いつもありがとうございます。