おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

お手本

2022年05月11日 | お弁当



今日は出かけていて、
気がつけばお昼を過ぎていて、
正直かなりお腹が空いていました。(笑)

何かを食べて帰ろうかとも思いましたが、
荷物もあって、時間的にも早めに家に帰りたい気持ちもあって、でもお腹空いていて。
〈しつこい(笑)

お弁当を買って帰る事にしました。

定期的に通院する病院の近くにお店があって、家族の夕ごはんがいらない日なら、
こちらのお弁当を買って帰るということも時々あって、そんなお店が市内中心部の地下街にオープンしてからは、より便利になって。

今日はその地下街のお店で。

温かいものを外食で食べるのもいいのですが、お弁当ってこういう風に入れられるとか、勉強にもなって。

こちらは八百屋さんが作るお弁当。
野菜がたっぷりで、品数が多く、
味付けが優しい。

憧れるお弁当は他にもあるけれど、
企業向けで個人で買うことは難しかったり、
ここ札幌では食べられないものも多くて。

こちらのお店は実際に食べてみることができる身近なお店。

同じ人が食べ続ける家庭のお弁当作りで、
これだけの品数を日々作ることは到底無理だけれど、こんなふうに作りたいと思うお手本のようなお弁当です。

少しずつ、いろいろなものを、彩り豊かに。
野菜をたくさん使って、味付けは濃くなく。

できそうで、できないことが詰まった、
ご馳走弁当。美味しくいただきました。

お腹いっぱいで、晩ごはんの構想が浮かびません。(笑)

たまにはいいですよね。😊😊




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2 コメント

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あらっ、食べたくなります (アナザン・スター)
2022-05-11 17:34:25
ありますよね、そういう気分の日って。
料理を楽しむためには、出来合いのお気に入りも口にしないと。

お弁当の味付けは、自分で作ると濃くなりますが考えてみますね。

昨日、これよりは二品程少なかったですが、こういう容器に詰めたの。
もおぎゅうぎゅうで・・・

分量を少なくして、品数を多くね。
そうすると、沢山作らないと無駄が出来ちゃうねぇ。

参考にしましょう。
ありがとうです。

数字が3334と出たよ。コメント規約。
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Unknown (mitten)
2022-05-11 20:14:49
アナザン・スターさん、こんばんは。
今日はお弁当買ってしまいました。選ぶのも楽しくて、どれにしたらいいのやら。

八百屋さんが作るお弁当は、野菜が主役で、彩り豊か。
この時期はありませんが、百合根のスチームと呼ばれるおかずも大好きで。
新しいアイデアや、味付けが勉強になります。

お弁当ってある程度味付けは濃いめでないと、特に市販のものはなかなか難しいと思うのですが、
なんとも絶妙に濃くない美味しさ。やはりプロの仕事だなと思えます。

昨日のお弁当、内容もお聞きしていますし、
入り切らなかったお話も想像してお弁当が目に映るようです。

ぎゅうぎゅうなんて、なんで素敵なお弁当。
愛と手間暇が詰まっていますね。

わたしは自分があれこれ少しずつ食べたくて、
オットのお弁当もあれこれ詰めたくなるのですが、
日々のこととなると、無駄も出てきて難しいです。

まだまたお勉強しながらですが、
ゆるりと頑張りますね。

わぁ〜数字。
わたしはあまりご縁がないみたいですが、
たまに同じ数字が続いていたりするとアナザンさんを、思い出していますよ。

いつもありがとうございます。
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