ごまめ自家製パスタ・889～2023.05.17

ごまめ自家製パスタ・889～2023.05.17

“茄子のフェットチーネ”

今日はあの水ナスを使って、平麺のフェットチーネ を。トマト味でまとめてあっさり目に仕上げて水ナスの風味は残す。旨い。水菜のシャリ感も上手くコラボして最高。茹でるのに９分掛かりましたが、時間かけた分美味しくいただきました・・家族にも好評、幸せ。