ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製らーめん・1090~2024.02.06

2024-02-06 12:12:12 | ラーメン・冷麺・ちゃんぽん
ごまめ自家製らーめん・1090~2024.02.06

“焼豚らーめん”

焼豚がたっぷりあるので、“焼豚らーめん”を。生の中華麺を使って和出汁で茹でる、煮込むと麺がふやけ気味に太くなってこれはこれで旨い。チャンポンにも使えるこの生麺、イケまっせ。

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