洋菓子レーヌ「長芋の里」

　信州・塩尻の美味しいお菓子「長芋の里」です。
　10年前にもこのブログで紹介したのですけれど、再び紹介しちゃいます。

　材料に、「長芋・青のり・ブランデー」という不思議さ。

　長芋とブランデーの効果か、本当にしっとりふわふわの生地で、食べやすいのです。
　塩尻から近い山形村特産の長芋を使っています。


　サイズは、「縦２３センチ×横８ｃｍ×高さ５ｃｍ」と大きいですが、５人家族で１回のお茶の時間で食べきってしまいます。
（手作りですから、サイズは微妙に変わるかもしれません）


　ブランデーケーキのようなズッシリ重い感じはなくて、カステラよりもスポンジケーキのような軽いやわらかさ。
　やわらかいですけれど、しっかりとした箱に入っているので、お土産で持ち歩くときも安心です。


　包装に貼ってあるシール。「この緑のは何？」と問い合わせがあったのかな？


　添えてある紙には「天皇皇后両陛下献上菓子」と書いてあります。
　信州訪問の際、お茶の席で皇后陛下が気に入って、お土産にされたという逸話があるそうです。
　白いほうの紙には「ブランデーを使用しておりますので、直ぐ召し上がると多少の苦みがございます。２、３日後にお召し上がりいただければ、宜しいかと存じます。」とも。たしかに、ブランデーの香りがしっかり。
　賞味期限が長いのも嬉しいです。（今回、８月１５日に頂いたお土産が９月７日の賞味期限でした）


　洋菓子レーヌの包装紙は、紺色にカトレヤの模様。「長芋の里」には長芋のシールがあってあります。
　「レーヌ（reine）」というのはフランス語で「女王」なので、洋ランの女王「カトレヤ」のイラストの包装紙なのかな？

　帰省すると、松本の叔母が信州土産として持たせてくれるのです。一度自分でも買いに行きたいと思いながら、なかなか行けていません。
　お店は、ＪＲ篠ノ井線（ＪＲ東日本）の広岡駅から徒歩２分ぐらいのようです。
　いつか行ってみたいなぁ。