最近、おにぎり屋さんが増えて
いると聞きます。
仙台に行った時も、この一年で
おにぎり屋さんが何軒も出来た
と言ってました。
”占ってみませんか”の番組で
人気の星さんが、パワーフード
は、おにぎりです！と言って
ました。
3月は毎週のように雑司ヶ谷に
行っていたのですが、1年前に
オープンしたと言う
おにぎり屋さんは、いつも
行列が出来ているのです。
一度は食べてみようと、今日は
行列に並んで、前の人に
「何分待ちですか？」と聞くと
「まだ、お店は開いてません」
という返事に、行列から退散
しました。
朝、作って来たおむすびが鞄に
１つあったので、食べたら
思わず「私のおむすび美味しい
じゃん！」と、ひとり言を
言ってしまいました。
雑司ヶ谷でレッスンをしている
先生に、行列のお店のおにぎり
が買えなかったというと、
「温かくてふわふわしてるけど
直さんのおむすびの方が
美味しいよ」と言ってくれ
ました。
皆コンビニの冷たいおにぎりに
飽きて来て、おにぎり屋さんの
温かいおにぎりを求めている
ようです。
私は、「みんな自分で作ると
いいよ～」って叫びたいです。
だって、おむすびは日本の文化
だって、河合隼雄先生も言って
いたもの…
初女さんのおむすびは冷めても
美味しいよ！
それに初女さんのおむすびを
結ぶと、あの手のかかる工程を
丁寧に心をかけてやると
おむすびを結ぶだけで気持ちが
シャンとするのです。
「美味しいおむすびが結べたら
それは一つの財産です。」って
初女さんが言ってました。
家族の為に、自分の為に
美味しいおむすびを結ぼうよ！
おむすびは買うものではなく
お家で作るものかも…
お声がかかれば、初女さんの
おむすびを伝えに行きますよ～
