5月の連休になると…

ゴールデンウイークに入り

ました。

初女さんがご存命の時は、

春の連休に向けて

森のイスキアがオープン

したので、この時期になると

イスキアが恋しくなります。

イスキアの横のあの場所には

今もふきのとうが顔を出して

いるだろうか…

小さな森の樹々は、どんなに

大きくなったことだろう…

私にとって森のイスキアは、

故郷です。

コロナが終息したら、今年こそ

イスキアへ行こう！

食べたものの記憶というのは、

時が経っても消えていかない

ものなんですね。

初女さんを思うと、初女さんが

作って下さったお料理が

次々思い出されます。

食事は人を変える

大きな力を持っています。

　　　　佐藤　初女