先日の続き・・・
芦別市へ来たらなんと言っても名物のガタタンですよね。
ガタタンってなんだろう？
「具だくさんでとろみのあるスープ料理で、芦別だけで受け継がれてきた名物料理の事」だそうですｗｗ
今回はせっかく芦別へ行くのだからと、僕が前夜に調べて悩んだ挙句決めたのがこちらの「のみくい処 かきくけこ」です。
駅前の路地にあり、駐車場は少し離れた駅の大きな無料駐車場が使えます。
午前11：00にオープンするので、現地に10：55分に到着。
既に一組が待っていて、店主がまさにのれんを掛けているところでした。
店内に入りメニュー表に目を通します。（100円程値上がりしている！？）
でも、もう食べるのは決まっていますｗｗ
最初に頼んだのはチョコットキムチ 100円
酸味が効いたキムチでした、付けすぎたのか？？
でもこれはこれで濃厚で美味しかった。
ユッケジャンラーメン
嫁さんはこれ、赤味の利いた辛そうで辛くないユッケジャンラーメン。
もう少し辛みを利かせてもいいくらいですが、なかなか美味しくいただけました。
ガタタン焼きそば
僕はこれ、あんかけ焼きそばと悩んだけど、ももちゃんが「あんかけ焼きそば」を
頼むので、僕はこちらをオーダー。
とろみも丁度良く、あんかけ焼きそばよりも味が濃いです。
麺の量が少ないけど、今の自分にはちょうど良かったです。
男性なら大盛にした方がいいですね。
ももちゃんは、あんかけ焼きそばです。
これも美味しかったです！！
同じあんかけでも味は違うんですねエ、あんかけ焼きそばの方は香ばしい味がします。
醤油ラーメン
はやちゃんはこれ、あっさりした昔風の醤油ラーメンです。
食べたかったメニューをみんなで食べ比べしながら楽しめて大満足でした。
芦別方面に来たらまた寄りたいです。
ガタタン焼きそばのファンになりました
ちなみに1月23日（80.3キロ）から始めたダイエット。
3月11日は73.5キロでした。
ちょっと増えてしまいました
本日は当ブログにご訪問下さりありがとうございます。
また明日もどうぞ、宜しくお願い致します ・・・
・・今回のメニューで
何とかいけそうなのは、
はやちゃんが注文した醤油ラーメンだけ。
できうればこってりで有りませんように🙏
って、芦別まで来れないだろうのツッコミは無しと言う事で (〃艸〃)ﾑﾌｯ
一つなんですね～ 「ガタタン」・・この
調理は解ったのですが・・ガタタンの意味が
判りませんね～
でも美味しそうだから・・そして駅の近くなんですね
北海道は駅の近くの名物料理店は並ぶので
電車に間に合わなくなります (≧∇≦)
大山鹿さんは、アッサリと醤油味の喜多方ラーメンを食べてきました。
処で、ガラタンはどう言いことなのですか？
餡かけの様にも見えますが...
地方へ行って食べ物を注文するなら、ご当地
の名物かその店の看板料理を頼むのが鉄則で
すね。
ガクタン焼きそばやガクタンスープがを食べ
るのが正解でしょうね。また、チョコットキ
ムチが100円で食べられるのも魅力です。
また、家族で行くと色々な料理をシェアしな
がら食べる楽しみもあって、だんちょうさん
一家の幸せそうな雰囲気が感じ取れます。
芦別といったらやっぱりガタタンですよね。
（私は食べた事が無いのですが…）
でも奥様のユッケジャンラーメンが一番気
になってしまった～
皆さんでシェアーされて
チョッピリ得した気分でしょうか。
唐辛子好きの私にはとても美味しそうです。
さすがももちです！！
地元の方に愛される中華料理屋さんなのですね。
ガタタン。十勝に住んでいた頃も聞いたことはなかったです。
あんかけの濃厚なのを思い浮かべればいいのですね。
中華と和風の間のような味なのかしら？
どのお料理も撮ってもボリュームがあって、美味しそうですね！
ガタタンラーメン🍜食べてみたいですね
黒コショウが効いてて美味しいって聞きます
ドライブがてら(遠いか…)行ってみたい(気もする…)
早く暖かくなって欲しいなぁ