いのち綱

今の時期、野菜が途切れてしまう。
ひと冬、雪の下で耐え忍んでくれた白菜、小松菜、ターツァイ、葉大根などは食べつくした。
畑に残っている食べられそうなものは、あとはこのキャベツとネギだけ。
私が作る白菜もキャベツも、結球しないけど、これがまたおいしいんだ。
しかもこのキャベツ、今まで花も咲かさんと、私の味噌汁の実になるのを待っててくれたんだよ。
ありがとうね。