八重そば＠沖縄県 名護市 「三枚肉そば 小」

沖縄県道84号名護本部線

いわゆる
「沖縄そば街道」で
連続ダンクをキメるってのはどうだろう
ってことになりました

好都合であるような
不都合であるような
ストマックと要相談なデスマッチ

とりあえずは




王道的な一杯をば

って
まさかの




汁 (゜д゜lll) なし！！

のような

壁に耳あり




ヤカンに汁アリ


なになに
聞くところによると
なにやら作法があるそうな




とりあえず
七分目ぐらいまでそそいで
麺をしっかりほぐすんだそうです

そして
麺にしっかり
熱とほぐしが入ったところに




残り満タンまで
目いっぱいまで注ぐんですって

いきなり全部そそいで
そのあとほぐしてしまうと
全体の温度が下がってしまうんですって



なわけ (゜д゜lll) ないじゃん！！

アンタ
物理が赤点スギている！！

どうやらアンタ
ペヤングを食べスギていて
脳がこんがらがっているようですが


温度は
どっちも一緒にせよ

単純に
作法を途中にキメておくと




ヒジョーに楽しくなる！！

で
良いのではないか




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

アツアツ
ナミナミ

王道中の王道だけれど
だから王道的に美味い

剃刀の刃が入らないほどに
組まれた石段のような
意外にも高潔な一杯に
驚いていたのです




なになに
横のオサーンは
三枚肉を乗せたジューシーに
このスープをナミナミとな

ほう
雑炊スタイル
ってことね

ズルいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




なにそれ
許し難いほどの正解に
震えるほどの憧れを胸に
この店を去ることになろうとは