そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

大古久塔@飯田橋 「餃子とビールとAセット」

2017-01-30 13:20:31 | ラーメン 千代田区


どれにしようか






ようやくオレも
ムケにムケて
コレを選べるようになりました

とりあえず
やってるのかどうかも
ビミョーがスギる
ガラガラの店内

やって  ますかね、、

はいー
ダイジョブですよー


って




ダイジョブでもない
閑古バードですけど

ホントに
ダイジョブでしょうか




もしかして
メニューはコレだけ

単品メニューは
どこにも見当たりませんけど




おう
ココにもあるけど

果たしてコレが
サービスなのかと

組み合わせを
固定されているあたり

いろいろと
ビミョーにビミョーが
輪をかけながら

餃子とビールお願いしマッス!!

全くオレも
チャレンジャーだなー!!
なんつてね

一瞬×3ぐらいながら
永遠にも感じる間をあけて

、、、、ハイよー 餃子とビールねー
なんつてね




ビールも枯れ果てそうな
25分という
永遠×永遠ってな間をあけて




ようやく登場した餃子

いまさら
反省しようにも

予習するべくバイブルが
どこにも見当たらなかったという
事実を添えながら

居心地がマッドな空間に
後客2人が突入してくれて
ちょっとは注目が散れてくれて
救われたキブンのオレでしたけど




予想外にアツアツジューシーな
イイ餃子でした

まさかのサワー類(あるのか?)に
スライドする勇気を完全に失いながら
後客の彼らに便乗して




Aセットをイってみました

広東麺のフルアンカケが
少しでも抑揚にでもなればなと

添えられたミニチャーハンの
明らかなるお供え物感に
そのまま成仏しそうになりましたけど

まあよくぞ
この4軒並びの端っこで
続いているものだと

関心と驚きと疑問と
部屋とTシャツとオレ




汁かなり少なめの
のっけからのまぜそば風情

だったらまぜちゃろかい!!

って
引きずり出そうにも

ブチブチと切れのよろしい
茹でスギなのか
仕様なのか

理解の外にあるフシギな麺線に
頚椎をブリムキながらも

美味いっスねー

イイっよねー

みたいな
となりのにーちゃんたちの会話を耳に

汚れちまったオレの悲しみに




いやしかし
ケミ控えめの
ズイブンと優しい設定

事前情報として
やはり並びのお店と比較した
数少ない先客たちのレポにあるとおり

リピートするならココ!!




か (゚д゚lll) なー!?


まあでも
いま再び
並びの4つから選ぶとすれば




選ばないのも
また英断なのかなと


とりあえずこの店も
夜に一度ぐらい飲んでみたい




か (゚д゚lll) なー!?


飯田橋の一等地に
誰もが危惧する
この配牌

改めて
やっぱりコレ

フシギ (゚д゚lll) だなー!!





読む餃子 (新潮文庫)
新潮社


餃子の教科書 ([バラエティ])
エイ出版社


かんたんdancyu 餃子の手帖―おいしいコツとワザ、あります! (プレジデントムック)
プレジデント社




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日高屋@西武新宿前北店 「タンメン (持参オプションカレー)」

2017-01-30 09:30:55 | ラーメン 新宿区
まあ
何がフツーか分からん世の中だけど

まあフツーに
ご飯と味噌汁でヤル家庭なら

味噌汁が飽きたな
とは言わないのと同列に




最近のオレにとっては
朝の日高屋での野菜補給は

飽きるのとはまた
別なことのようで

今日はワカメと豆腐にしようか
いやいや大根と油揚げでしょう
ちょっと待った
アサリやしじみって手もあるぞ

味噌汁において
中身を変えるのは
至極当然の習わしであるように

今日はタンメンにしようか
いやいや味噌でしょう
ちょっと待った
チゲ味噌海老味噌って手もあるぞ

日高屋において
朝のバリエを入れるのは
オレにとっても
至極当然の習わし




さて
今日はタンメン
ということになりました

かあさん
今日の味噌汁は美味しいね
味噌変えた?
みたいなね

西武新宿前北店
今日の炒めはスバラシイね
厨房のスリランカ人変わった?
みたいなね




うん
ちょっとしょっからいけど
まあココは荒立てずに
大人しく食う

コレって
味噌汁でも
同じことだと思うし


いやしかし
たまにはキブンを変えたい日もある

ダシを変えてみようか
味噌を変えてみるって手もある

かあさん
今日は赤だしのお味噌汁が飲みたいな
山椒なんかパッパっと振ってね




ハイ
カレーを持参しました




そしてもう
一味の置き場所を知ったので
最近は自分で取りに行ったりして




オレにとっては
赤だしのお味噌汁のようなもの




山椒を
パッパッと振るようなもの




かあさん
じゃなくて
スリランカのシェフさん




今日もバッチリ
朝の元気をもらっています


冬の寒い朝
布団にくるまって
まだ起きたくない
まだ起きたくないと
ぐずっていると

トントンとまな板を叩く音

漂ってくる煮干のダシのいい香り

ちっくしょー!!
起きちゃおうかな!!

みたいなね




最近のオレとしては
炒めた野菜にスープをジャー!!
ってな幻聴に
意気揚々と目覚めるとか

そんなレヴェルになりました




正体不明の声―幻覚妄想体験の治療ガイド
アルタ出版



幻聴の世界―ヒアリング・ヴォイシズ
中央法規出版


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