栄龍＠人形町 「五目ソバ」

なんとなくの人形町で
なんとなく気になっていたお店

っつか
なんとなく来ることが
人形町にはなければ




思い立って来ることが
ありそうもない佇まいだけど




何でもアリの




何でもアリアリの




何から何まで
アリアリアリの風情




飲ませるのだって
アリアリアリで




もひとつオマケに
アリアリアリアリ




受け皿だって
足りないところがナシナシの風情にて

いやしかし
ちょいとコレ
思った以上に散れスギていて
もはや街中華の面影も失っているのでは




そうそう
ワサワサと美味い自家製麺 ってのが
「行きたい」入りの
キーワードだったけど

ガワやメニュー構成
よく調べれば調べるほど
惹きを失ってイキそうな

とか言わないの




っつか
ココってば二号店なのか！！
ってのがオドロキで

しかも本店は
終戦直後からの70年超の老舗とは
なんたるオドロキ重ね

まあしかし
コーション発動中のワタクシですから




あのー
五目ソバってのは
どういうのですか？

えっと
白菜とか野菜を炒めた醤油味のでして

それって
アンカケですかね？

アンカケは広東麺
五目はアンカケじゃない醤油です

とまあ
この店だけのルールが
さもアタリマエーって感じですけど




ハイ
こんなんキマシタヨ

なんというか
当然というか
初めて見るパティーン




んー
形容する言葉が見当たらず

大学生が下宿で作ってみたタンメン act3
ってのはどうでしょか

「五目」をメニューに置こうと決めて
「この画にしよう」と決めた経緯

知りたいと言えば
知ってどうするとも言えて


なんつて
アレコレググっていたら

なにやら相模原の方にも
自家製麺を謳う栄龍が
「支店」として存在していて

そこでは
いわゆる求めるところの
伊達巻の鎮座した五目そばが存在しているという
如何ともし難い事実を

知ってしまったと言えば
知ってどうするとも言えて




おっと
ちょいとした街中華超え

いわゆる鶏ガラシンプルじゃなくて
野菜の香ばしさも加わって
厚みを感じる物足りなくないやーつ




ご自慢の自家製麺は
確かに！！
確かに！！ってな

イイ感じにワサコリっと
確かなやーつ




白菜の芯だと思って放り込んだら
思いっきりイカだったり
海老の一片に
肉もそこそこに

一応
「五目」らしき
片鱗らしきもチラホラと




正直なところ
半チャーハン300円也を添えようか
ずいぶん迷ったけど
野菜プリタツで一杯完結

そうそう
こういうヘルスを思い出さなきゃ




必然性なく
ユルくはあれど




助けになるもの
また事実




ガワのファーストインプレで
迷い殺したのはいつの日か　　　（20分前です）

薄暗い曇り空に
スッと日が差したアンバイにて

生駒に
六さん
わかいに
あづま軒と

さすが中央区
さすが人形町街中華と
マイラインナップに
またひとつ花が咲きました

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