赤のれん＠西麻布 「らぁめん＋替玉」

美味しんぼにおける
中華そば龍々軒
元祖と本家の兄弟喧嘩よろしく

満来＆ほりうちという
終わらない中東戦争もしかり

三鷹における
ハルピン×ハルピン
なんて紛争地帯もありました

そんなところに
今度は西麻布で
赤のれん本店×赤のれん東京 ですよ

オラわくわくすっぞー！！
と思ったら

わくわくしてんの
オラだけなんスカね

なんだか
とんと話題に上らず

弟さんの赤のれん東京
初見はビミョーだったけれど

夜営業時に前を通っても
ガラーンとした店内に
ご店主一人でポツーン
なんてのを連日見ていたりして

ほらもっときな臭く！！
なんつて焚き付けたくもなるもの




ということで
本店にお邪魔しつつ
ちょいと焚き付けにキマシタヨ




そうそう
ランチセットが超激大切

ココんとこ
声を大にして言っときます




ランチ民ってば
コレに呼ばれて来るんだもの

そしてちょーしこいて
替玉までしちゃうのが
込み込みなんだものね

近場で喧嘩売るなら
値段並べないでどうする！！
ってことで




いやしかし
昔から麺上げしている
ご年配のあの方が
創業者であるお兄さん＝ご店主だと
ずっと思ってたけど
どうやら違うんスカ

まあイイや
メンドいことは
あくまで遠くから眺めるスタンスで




ということで
デフォらぁめん




ランチセットの価格設定の重要性には
熱く叫びつつも

もはや
ご飯ものにも
トッピングにも
惑わされなくなってたりして




うん
本店やっぱ美味いデス




安心感
ってのも当然あるけど




そんなプラシーボでは済まされない
きっちりキイてるユーエンミー




ホントに微妙なエンミ加減
コレひとつで印象ガラリと




ぶっちゃけ
メンマの焦げっぷりあたり含めて
瓜二つのはずなんだけど




コレまた美味しんぼで学んだ
ぬか漬けひとつで
天ぷらが認められる理論

ランチをちょっと安くする
エンミをちょっと強くする

それだけで
グッ！！と




いやしかし
替玉上等はよいのだけど
本店もまた
卓上タレがないんだよね




ってことで
醤油をチョンチョロリ～ンと
も少しチョンチョロリ～ンと

お客なんて
そんなもんだもの




そうだ
赤のれん東京

とりあえず
「卓上タレ置いてみる」
ってどうだろう

なんかいろいろ
解決するかもしんまいし

ついでに
「辛子高菜を置いてみる」
ってのもどうだろう

そしたら
もうそっちにしか
行かなくなるかもしんまいし

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