老舗の洋菓子店で
秋限定 栗のお菓子
なんてのを土産に物色しつつ
しばし
胃の腑と見つめ合う
久しぶりの西荻窪
先程のの太麺タンメンが
思いのほかライトだったり
ニンニク香で覚醒したりで
どこぞ
この火照りに応えてくれる
ナイスな街中華なぞないかね
って
ゴマンとある！！
とは言わないまでも
ヨンマンぐらいはあるんじゃまいか
掘れば掘るほど
出てくるワケで
さて
令和の現世に
いまだ「コタン」を掲げるお店が
オマケに
クマをぶら下げるポロサツ風情が
駅近のこの立地で
ひっそり咲き続けているという
ワタクシにとっての
盲点中の盲点
なにやらデフォルトで
「ニンニクが効いている」という
理想のポロサツに通ずる
貴重なインフォ
そして本日
ニンニク繋がりの
なんたるコインシデンス
ポロサツを繋ぐのは
左上に掲げられた味噌
なんてとこだけっぽいけれど
まあでも
こんな理想的なランチメニュー
職場のギロッポン周りで
イチバン望みながらも
イチバン臨めないのカタチ
ほほー
久しぶりの絶景かな！！
いやしかし
いつも疑問に思う
この蔵書群は
いったい誰が揃えたのか
客が持ち込んで置いていったにしては
あまりに偏りスギているし
あまりに持ち込みスギている
店主の休憩時間の産物が
いつの間にやら溜まっていった
ってことになるのか
にしてもだ
街中華の店主は
全員ゴルゴ好き
なんてことになるのか
散見する
カムイ伝 合格！！
課長島耕作 合格！！
静かなるドン 合格！！
釣りキチ三平 合格！！
なんてとこに
BOYS BE ダウト！！
ご店主
まさかアンタが持ち込んだのか
休み時間に
甘酸っぱくなっていたりすんのか
まさか客のオレたちにも
甘酸っぱさを共有しろと
なんて考察を入れていたら
BOYS BEをめくるヒマもなく
あっという間に
味噌の硬めがキマシタヨ
一見醤油とも見紛うレヴェルの
コレがこの店の味噌なのね
クリアなダシに
完全均等に行き渡ることなく
いわゆる家庭の味噌汁のように
ダシに味噌が浮遊している状態が見て取れて
うん
コレは味噌なんだろう
たぶん味噌だと思う
味噌なんじゃないかな
ま ちょっとは味噌汁っぽく
ってとこに！！
黄色に縮れた！！
カチコチの西山！！
ハイ！！来ない！！
バラバラっとした
細めの硬めの
微微ウェーブ
完全にノンポロサツだけど
コレはコレでイイものだ
ラードじゃないけど
炒の野菜がそこそこに
お店のガワや
炒ジャーの作法とか
アレコレそれしているのに
出来上がりが完全に
ポロサツから逸脱してるのは
まあ生暖かい目で
一見薄くも
足りないことはないほどに
かといって弱いかというと
ハリハリとしたエッジの麺線を
しっかり支える屋台骨
コレはコレで
なかなか他では見かけない
一風変わった街中華味噌ラーメン
でもコレ
この場所でこのスタイルだもの
往年のファンとかも多そうで
タンメン大盛り！！
チャーシュー4枚トッピングでね！！
一切の淀みなく
微塵の迷いなく
ロープーな常連の一声が
店内に鳴り響いていたのでした
そういえば
デフォでニンニクって
それが香らないのも
ポロサツから遠ざけていた
大きなポイント
卓上には
生ニン＆チップ完備
なるほどセルフになったのかしらん
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
ニンニクキカせても
相変わらずポロサツはファーラウェイ
いやでもコレ
なかなかに中毒性のある一杯
常連様の頼んでおられた
タンメンにチャーシュー4枚って
「塩」とはまた
当然違うんだろうけど
なんだかミョーに
脳髄にこびりついちゃって
それきっと
美味いんでしょうねぇ
また直近で
西荻に用事
出来ちゃうかもしんまいなぁ
秋限定 栗のお菓子
なんてのを土産に物色しつつ
しばし
胃の腑と見つめ合う
久しぶりの西荻窪
先程のの太麺タンメンが
思いのほかライトだったり
ニンニク香で覚醒したりで
どこぞ
この火照りに応えてくれる
ナイスな街中華なぞないかね
って
ゴマンとある！！
とは言わないまでも
ヨンマンぐらいはあるんじゃまいか
掘れば掘るほど
出てくるワケで
さて
令和の現世に
いまだ「コタン」を掲げるお店が
オマケに
クマをぶら下げるポロサツ風情が
駅近のこの立地で
ひっそり咲き続けているという
ワタクシにとっての
盲点中の盲点
なにやらデフォルトで
「ニンニクが効いている」という
理想のポロサツに通ずる
貴重なインフォ
そして本日
ニンニク繋がりの
なんたるコインシデンス
ポロサツを繋ぐのは
左上に掲げられた味噌
なんてとこだけっぽいけれど
まあでも
こんな理想的なランチメニュー
職場のギロッポン周りで
イチバン望みながらも
イチバン臨めないのカタチ
ほほー
久しぶりの絶景かな！！
いやしかし
いつも疑問に思う
この蔵書群は
いったい誰が揃えたのか
客が持ち込んで置いていったにしては
あまりに偏りスギているし
あまりに持ち込みスギている
店主の休憩時間の産物が
いつの間にやら溜まっていった
ってことになるのか
にしてもだ
街中華の店主は
全員ゴルゴ好き
なんてことになるのか
散見する
カムイ伝 合格！！
課長島耕作 合格！！
静かなるドン 合格！！
釣りキチ三平 合格！！
なんてとこに
BOYS BE ダウト！！
ご店主
まさかアンタが持ち込んだのか
休み時間に
甘酸っぱくなっていたりすんのか
まさか客のオレたちにも
甘酸っぱさを共有しろと
なんて考察を入れていたら
BOYS BEをめくるヒマもなく
あっという間に
味噌の硬めがキマシタヨ
一見醤油とも見紛うレヴェルの
コレがこの店の味噌なのね
クリアなダシに
完全均等に行き渡ることなく
いわゆる家庭の味噌汁のように
ダシに味噌が浮遊している状態が見て取れて
うん
コレは味噌なんだろう
たぶん味噌だと思う
味噌なんじゃないかな
ま ちょっとは味噌汁っぽく
ってとこに！！
黄色に縮れた！！
カチコチの西山！！
ハイ！！来ない！！
バラバラっとした
細めの硬めの
微微ウェーブ
完全にノンポロサツだけど
コレはコレでイイものだ
ラードじゃないけど
炒の野菜がそこそこに
お店のガワや
炒ジャーの作法とか
アレコレそれしているのに
出来上がりが完全に
ポロサツから逸脱してるのは
まあ生暖かい目で
一見薄くも
足りないことはないほどに
かといって弱いかというと
ハリハリとしたエッジの麺線を
しっかり支える屋台骨
コレはコレで
なかなか他では見かけない
一風変わった街中華味噌ラーメン
でもコレ
この場所でこのスタイルだもの
往年のファンとかも多そうで
タンメン大盛り！！
チャーシュー4枚トッピングでね！！
一切の淀みなく
微塵の迷いなく
ロープーな常連の一声が
店内に鳴り響いていたのでした
そういえば
デフォでニンニクって
それが香らないのも
ポロサツから遠ざけていた
大きなポイント
卓上には
生ニン＆チップ完備
なるほどセルフになったのかしらん
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
ニンニクキカせても
相変わらずポロサツはファーラウェイ
いやでもコレ
なかなかに中毒性のある一杯
常連様の頼んでおられた
タンメンにチャーシュー4枚って
「塩」とはまた
当然違うんだろうけど
なんだかミョーに
脳髄にこびりついちゃって
それきっと
美味いんでしょうねぇ
また直近で
西荻に用事
出来ちゃうかもしんまいなぁ
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