幸楽＠野方 「餃子＆辛みそラーメン」

街中華なんてのは
わざわざ電車に乗って行くものでもなく　　　　（行くけど）

まあせいぜい
チャリでフラッと




Maximum炎天下
野方まで7km

ナニやってんだ！！オマエ！！
なんつてね
ゼェゼェ言わしながら




633の沁みっぷりもひとしお

セピアレッドなカウンターが
目にも沁みるじゃないっスカ




いつ宿題にしたのか
覚えてない頃からの宿題店




看板の「ジャンボら～めん」
ってな大盛り感が
ワタシを拒んでいたのかもしれないけど




まわりのお客も
地元のおっさんだらけ
大盛り感は皆無だったりして




おほぅ
このムッチリっぷり

餃子ってのは
材料もヤリ方も
そこそこ幅がキマってるワケで

フレてヌケるなんてのは
極めて異例な出来事

ぶっちゃけ
ファーストインプレッションの
「ウマソゲ」かどうか
作りての心が乗っていそうかどうか

その見たまんまが
味に直結していると
言い切ってしまって良いかしら




ということで
ルックス通りにワンダフル

ちなみに
マイライフにおいて
フレてヌケていた餃子

今は亡き
太公望＠新宿三丁目

アレを超える餃子には
いまのところ出会ってなくて

結局のところ
境界明瞭に強靭なカーボ外殻に
良き餡＆肉汁をどれだけ上手く湛えているか

浅草やら
ときわ台しかり
フルえた逸品はいつでもそうでした

小籠包ではなく
あくまで餃子のレンジで
フレてヌケているお店をご紹介戴きたく




そして
悩みに悩んで辛みそラーメン




今日はコレを食べてよという
意志を汲んでの一杯デス




ジャンボら～めんの名残なのか
丼が大きスギて
もやしやらの炒パーツが
ベネツィアっているのがもったいなく

容量半分のすり切り丼なら
盛りっと溢れんばかりに
3倍は美味く魅せられるはずなのに




イイじゃなーい

あえてお得な
今のオススメサービス
イイにキマっているじゃなーい




濃いに濃い焦がれ濃いに泣く
でおなじみ

濃くして混ぜて
アブラカダブラな近代味噌風潮

もはやラーメン専門店では
決して出会えない濃度の
かつての常識を保ちながら

とは言え
しっかりプロの炒が入った
ご家庭でも出会えない一杯は




コレこそが
冷静と情熱のあいだ

昨今の街中華ブームの隆盛は
まさにこのレンジを求めての
かつての優しい外食のストリーム




高騰してるからって
ヌカれないタマネギがイイね

コレがウチのキマりだからって
サービスメニューなのに
心がヌカれてないのがホントにイイ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

温めていた甲斐もだし
忘れていた甲斐が噴出していたり


「男から降りたんだ」という
魅惑的な彼女のセリフに
ハッとした昨今

ラヲタから
降りるような一杯

その実
人生からも
ラーメンからも
降りる気がしていない一杯に
逆に質実を噛みしめてみたり

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