せっかくの米沢だもの
スーパーペイルな一軒を後にして
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迷った末に
選んださっぽろ
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米沢なのに
さっぽろという
その奇抜さにアテられたのかというと
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中身の方は
超絶マジメな米沢ラーメン
壁にはラーメン界のボスたちの
古~い写真なんかが貼ってあったりして
フザケて来るお店じゃないのを
物語っているけれど
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何よりGWのこの時期にも
つったい米沢をイケるってのが
プライオリティ高めということで
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キタキタキマシタヨ
つめたい中華キマシタヨ
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グッと目を引く
ワサビ on the 海苔だけど
回避する場所がないということは
最終的に溶かしてイクのがデフォルト
ということでよろしいか
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マシてクリアなオイルレス
キンキンの丼がウレシイ
ほぼほぼ夏日の米沢盆地
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どれどれ
って
甘かったー!!
そうだ
忘れていたけど
米沢のつったいは甘かったー!!
味的には
ラーメンと冷やちゅーの中間
同じことを6年前にも思っていたり
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そして
なかなかの絡まりを
解けないままに強引にイクと
容易に噛み切れないほどに
スーパーハードにシビレたり
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コレ
入歯組にはムリだろうと
奥歯の沈みを感じるレヴェル
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もう一分茹で足しても良いのでは
なんて正直思いながらも
まあコレが流儀ということで
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チャーシューの筏に回避するも
そもそもチャーシューは浮かないという現実を
突きつけられるサンマルコ広場
自ずとワサビ
流出を余儀なくされて
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美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
先日の山形の甘い冷やしに
ネギとおろしがマストな中和剤だったように
ワサビのピリリが甘さを締めて
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この一杯には
やはりマストなワサビと
今年の猛暑に向けて
コレも欠かせない自作経験値
甘いおダシやら
麺のカテェとこまで
マネてやろうと思います
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そうだ
ラー油を忘れていたよ
いやしかし
ちょいと危険を感じて
レンゲの上で小ラーメン
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ゴマー (゚д゚lll) ブラー!!
かけ回していたら
気絶していたかもしれません
いやしかし
なんだかんだ
町の名前を冠した
ご当地ラーメンがあるぐらいだもの
周れば周るほどに
発見が生まれるというもので
スーパーペイルな一軒を後にして
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迷った末に
選んださっぽろ
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米沢なのに
さっぽろという
その奇抜さにアテられたのかというと
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中身の方は
超絶マジメな米沢ラーメン
壁にはラーメン界のボスたちの
古~い写真なんかが貼ってあったりして
フザケて来るお店じゃないのを
物語っているけれど
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何よりGWのこの時期にも
つったい米沢をイケるってのが
プライオリティ高めということで
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キタキタキマシタヨ
つめたい中華キマシタヨ
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グッと目を引く
ワサビ on the 海苔だけど
回避する場所がないということは
最終的に溶かしてイクのがデフォルト
ということでよろしいか
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マシてクリアなオイルレス
キンキンの丼がウレシイ
ほぼほぼ夏日の米沢盆地
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どれどれ
って
甘かったー!!
そうだ
忘れていたけど
米沢のつったいは甘かったー!!
味的には
ラーメンと冷やちゅーの中間
同じことを6年前にも思っていたり
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そして
なかなかの絡まりを
解けないままに強引にイクと
容易に噛み切れないほどに
スーパーハードにシビレたり
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コレ
入歯組にはムリだろうと
奥歯の沈みを感じるレヴェル
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もう一分茹で足しても良いのでは
なんて正直思いながらも
まあコレが流儀ということで
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チャーシューの筏に回避するも
そもそもチャーシューは浮かないという現実を
突きつけられるサンマルコ広場
自ずとワサビ
流出を余儀なくされて
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美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
先日の山形の甘い冷やしに
ネギとおろしがマストな中和剤だったように
ワサビのピリリが甘さを締めて
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この一杯には
やはりマストなワサビと
今年の猛暑に向けて
コレも欠かせない自作経験値
甘いおダシやら
麺のカテェとこまで
マネてやろうと思います
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そうだ
ラー油を忘れていたよ
いやしかし
ちょいと危険を感じて
レンゲの上で小ラーメン
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ゴマー (゚д゚lll) ブラー!!
かけ回していたら
気絶していたかもしれません
いやしかし
なんだかんだ
町の名前を冠した
ご当地ラーメンがあるぐらいだもの
周れば周るほどに
発見が生まれるというもので