味噌・味噌・広東・味噌・チャンポン♪
なんつてね
冬季限定のチャンポン
そろそろ終わってしまいそうだけど
今日は朝から
広東キブン
ワンチャン
この広東キブンにセット炒飯
カブるのを期待したけど
今日はビシッ！！と
一杯完結に全集中
この広東も
奥にニンニク仕込んでおくと
後半がブリムケることを知った昨今
とりあえずは
清く優しいファーストタッチ
リュウジの白い粉
皆無とは思わないけど
グッと抑えめで
この優しさこそが兆楽です
大将！！
麺カタアザース！！
また最近
麺カタ論争を
アチコチで見かけるけど
知らんがな
ことラーメンには
歯ごたえあってのナンボと
ワタシは麺カタが好きなんで
あえての麺ヤワラブな一杯とか
まったく以って知らんがな
今日はお肉もモリモリで
改めて 大将アザース！！
1年分の絹さやは
おそらくコチラで摂取しているはず
その昔は
六本木の大八に
お世話になっていたなぁ
なんて遠い思ひ出
巡らせながら
クルッと回したニンニクサイド
この甘濃ゆいアンカケが
ますますビッ！！とすんのよね
やっぱり醤油アンカケには
甘みの要素がマストとも言えて
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
魔法の粉に頼らず
あえての卓上一味
コレがまた
詰まってて出にくくて
この風情もまた兆楽でした
うん
でも最近
アタマのアンカケを
トランスライスするのにハマっていて
どこぞ物足りなさを残しつつ
まあでもコレぐらいが
五十路の朝の嗜みかと
腹だけではなく
脳髄の方も八分目に収めつつ
 | テーブルマーク 広東拉麺 90g×12個 内容量:90g×12食 テーブルマーク |
 | テーブルマーク 広東白湯麺×12個 内容量:12個 テーブルマーク |
 | 明星 中華三昧 広東風醤油拉麺 3P×2個 原材料:めん（小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂、デキストリン、植物性たん白）、スープ（しょうゆ、香味... 明星食品 |
 | 明星 中華三昧タテ型 赤坂璃宮 広東風醤油 64g ×12個 本格中華の味わいが楽しめる中華三昧シリーズ。広東料理の名店『赤坂璃宮』監修、仕上げの｢香り立つひと... 明星食品 |
