江ざわ＠勝浦 「担々麺＋タンメン＋餃子」

鴨川シーワールドって
楽しいところだったんですね！！

むしろガキよりも
喜んでいるのは大人サイド
オレのアシカを
トドばりにさせながら

ということで
ブランチにアリランをキメたオレたちは
夕食には竹岡か
はたまた勝浦かと迷うわけですが

双方
麺切れ終了という
日曜の夕方

竹岡ってば
結構アブナそうだな

って




19:00終了予定の勝浦も
17:00到着のオレらがラストで
みごと麺切れ終了という
超激アブナかったりして




そうです
移転前の前回は
強風で麺が届かないという
超激レアなフラれ具合だったけど

こんな遠征で
2連続フラれるとか
ありえないわけで




とりあえず
ホッと
胸を揉みしだいていたのです




あのー
この「上担々麺」っての何が違うんですか？

ひき肉とか具が多いんですけど
もうそれも今日は終わっちゃってまして

って
麺切れってよりも
具切れってヤツかと
ホントにアブナかったんだなと

ということで




お約束の担々麺と




お約束ではないタンメンに




そっと
添えてみますれば




おう！！

なにコレ
スープが違うのか！？　（そうです）

かつて食べた
どの勝タンより美味いという

っつか
勝タンを美味いと思ったのが
初めてのことかもしんまい




辛いの取り除いたら
たまねぎとひき肉が入っただけの
フツーの薄っぺらいラーメンじゃんか

ってのが
勝タンのこれまでの印象



対してコレは
どっしりとしたスープが
確実にラー油のパンチを受け止めていて

そこに足される
たまねぎの甘みとひき肉のコクが
まさにここに不可欠のスーパーサブとして
絶妙なキキを魅せていて




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

さすが
勝浦担々麺発祥の店　（でイイんだよね）

納得のコレだったら
悠久の歴史ってやつを
思い馳せることができるというもの




一方タンメン

野菜どっちゃりで
迫力満点




特筆するべきは
見当たらない感じの
街の中華のど真ん中って感じだけど




あえて特筆すべきは
その量か

マジでコレ
勝タンと同量の一玉なのか




うっそーん
減らないじゃーん

倍の質量
あるじゃんかー


いつも
こうやって
辛いのと辛くないのを
二つ並べたとき

確実に辛くない方に落ち着いていく
ウチのカーチャンが
この日は文句なしで
勝タンの方に収束していくという初体験

確かに
この味の
この一杯があったからこそ
周りもフィーチャーして
拡散していったんだろうな
という歴史を感じる一杯




10分遅れていたら
おそらく食えなかったであろう一杯

わざわざ出向かれる方は
くれぐれも17:00までには
駆け込まれますよう

江ざわ （ラーメン / 勝浦市その他）